Loading

Loading

顧客來消費,就是在響應減碳!遠東 SOGO 為何要成為第一個有碳標籤的百貨?

顧客來消費,就是在響應減碳!遠東 SOGO 為何要成為第一個有碳標籤的百貨?

遠東 SOGO 百貨永續發展辦公室徐宛韻協理表示,做 ESG(environment,環境保護、social,社會責任、governance,公司治理),「最大的壓力就是你不能原地踏步,維持現狀就是退步。」

在百貨業首開減碳先河的遠東 SOGO,做了許多業界創舉:2015 年天母店取得百貨業第一張碳標籤,記錄產品碳排量、2017 年在各店禁用一次性與美耐皿餐具、2018 年獲頒業界首張「減碳標籤」(5 年內 3%以上碳足跡減量)、2022 年加入 EP100,目標在 2028 年提升能源生產力(每單位能源消耗的經濟產出)50.52%,成為亞太地區第一個加入的百貨業者。

能源生產率是經濟產出與能源消耗的比例,若要達到目標,遠東 SOGO 換算,未來 5 年內用電度數得較 2022 年再減 16.52%,相當於每年節電約 3~4%。

但是,對百貨公司來說,減碳不是必選題,為什麼還這麼迫切?「你說為什麼要嘗試做第一?老實講就是壓力吧,如果你總是第一名,應該很難想要落後,」徐宛韻說。

早在 2015 年,董事長黃晴雯就在思考,遠東 SOGO 除了有很好的產品力,還可以貢獻什麼價值?基於過去她在公益與媒體的經驗,她決定要發揮遠東 SOGO 的「通路影響力」,成為百貨業界的永續模範生。

發揮通路影響力,定義百貨碳盤查項目
「我們是第一個有碳標籤的百貨公司,當初業界沒有人做這件事情,也沒人知道要盤查什麼,」徐宛韻補充,「碳標籤是需要被定義的,才有比較基準,我們和環保署、第三方顧問、專家,一起定義出百貨業碳盤查的項目。」

他們依照一間百貨可能會產生的碳排:包括營業用的原料取得(如紙張、發票等)、服務(如空調、照明)所產生的碳排、以及廢棄物處理(如廚餘、資源回收),定義出 3 大項目。

其中,遠東 SOGO 發現,百貨最大碳排來源,來自能源使用,又以空調為大宗,「照明我們已全面採用 LED 燈,再降的空間有限,但空調占了 55~60%,最能改善的就是空調系統的優化,」遠東 SOGO 百貨工務部周昭岐協理表示。

因此,遠東 SOGO 在 2018 年全面導入 ISO50001 能源管理系統,透過測量與監督,找出現階段能源使用可改善之處。把老舊的離心式冰水主機,改為變頻的磁浮式冰水主機、冰水馬達及空調箱風機增設變頻機制,可節能 25~60% 不等。


遠東SOGO 於 2022 年加入 EP100,成為亞太地區第一個加入的百貨業者。圖為董事長黃晴雯(圖中)與團隊。 遠東SOGO提供

轉換業績至上的心態,反留意到市場缺口
但是,換掉設備的效果還是有限。周昭岐表示,他們得做各種測試,找出「省還能再省」的做法,連跟邏輯相反的方法都得測。例如,傳統認為冷氣的冰水主機開一台比較省電,但是測試後,發現 2 台更節電,可差將近 10% 用電。

他們也透過燈號機制,提醒各店鋪的節能狀況。綠燈,表示按照現行計畫,就可以達成年度目標;黃燈,要留意進度;紅燈,代表進度落後,要找出補救方法,總部 ESG 小組也會到現場了解狀況,與店舖主管提出改善計畫。

店長也必須改變心態,「最難的就是,從營收的概念,變成要有環境意識,」公關遞來一本純綠色的型錄,裡頭收錄使用環保或回收材質,或經過節能認證的產品,「這個宣傳每年有 2 個檔期,都在大檔期前開跑,廠商也很高興,只要有永續商品,SOGO 就會幫忙宣傳。」

這些改變對經營客群也有益處,例如有百貨「坪效王」之稱的忠孝館,在 2018 年舉辦小農展,原是一年一次的檔期,但因為有太多客人想回購,變成一年 2 檔,甚至影響到該館 2022 年改裝時,在超市闢了無毒水耕、友善農作專區,「的確發現有一塊,是我們過去沒有照顧到的需求,」徐宛韻說。

現在,首間取得碳標籤的天母店,也取得減碳標籤,意思是整間百貨都屬於減碳「產品」,「你在裡面用餐、消費、聚會,都在響應減碳,」徐宛韻說,這不僅讓消費變永續,廠商在天母店消費的金額,30% 可以認列綠色採購,等於打開 2B 市場,並預計 5 年後,全台 SOGO 都會取得減碳標籤,納入綠色採購的範疇。

走在百貨業減碳的前鋒,徐宛韻與周昭岐認為,減碳是一場與時間賽跑的馬拉松,需要各方協力,「一個人跑得快,和團隊一起跑、跑得遠。」

關聯事業與企業
消息屬性
環境永續
永續發展目標
  • 經濟適用的清潔能源
  • 確保永續消費和生產模式
  • 氣候行動
分享文章
相關下載
新聞來源

經理人 採訪.撰文 吳美欣

相關消息

更多消息

本網站使用cookies以提昇您的使用體驗及統計網路流量相關資料。繼續使用本網站表示您同意我們使用cookies。有關更多詳細訊息,請參閱我們的隱私權政策

我同意