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SOGO忠孝館辦府城400風華宴

SOGO忠孝館辦府城400風華宴

臺南美食文化節6月4日前在遠東SOGO忠孝館精彩登場,現場集結近50間臺南精選在地特色物產與美食等優質店家,首日更特別企畫「古都府城 400風華宴」,邀請到臺南米其林必比登推介餐廳-東香台菜海味料理的蔡瑞成(大頭師),以及筑馨居的周榮棠(勇伯)兩大主廚,聯手帶來「古都府城400風華宴」,讓北部民眾也能吃到原汁原味、道地的臺南辦桌美食。此外現場匯集的人氣名店帶來各式府城好味道,到台南必吃的碗粿、虱目魚料理、鮮蝦捲、椪餅及傳統Q餅等。


遠東SOGO忠孝館「台南美食文化節」即日起登場,台南市長黃偉哲(左二起)、SOGO董座黃晴雯與米其林主廚合影。(遠東SOGO提供)

台南市長黃偉哲出席活動時表示感謝SOGO這麼支持臺南文化,讓這麼多優質店家把最厲害的商品呈現給台北的消費者,再次邀請大家把握這8天的展期,「一起臺南,到SOGO交陪」!

遠東SOGO董事長黃晴雯表示,台南400年的核心價值「一起臺南,世界交陪」,正好呼應出台南的好客熱情;一連8天在遠東SOGO忠孝館,有超過50家台南美食物產、伴手禮等好物絕對是歷年來地方縣市物產展陣容、規模最龐大的一次。

還有每年吸引眾多遊客湧入的臺南普濟燈會,已連續舉辦12年,成為臺南最重要的節慶之一,今年首次在SOGO現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠,讓民眾在品嘗道地美食之餘更能欣賞璀璨燈籠,體驗府城400風華的傳統與魅力。

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新聞來源

中國時報 李瑞梅

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